Rezervace a objednávky
Sofijské náměstí 3
Praha 4, Modřany
0,4 l | BRAMBORAČKA S LESNÍMI HOUBAMI | 55,- |
200g | Hovězí kostky na česneku, dušený špenát, bramborový knedlík, slaninová šťáva | 165,- |
200g | Kuřecí stehno na divoko, kořen. zelenina na másle, jasmínová rýže, okurkový salát | 155,- |
200g | Segedínský guláš z vepřové plece, houskový knedlík | 145,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresing | 189,- |
300g | VEGE: Kroupové rizoto se zeleným chřestem, grilovaný kozí sýr, rukola, bazalkové pesto, bageta | 189,- |
TIP 200g | Filety z makrely, zeleninová ratatouille, pečený brambůrek, omáčka z mušlí a šalotky | 225,- |
0,4 l | GULÁŠOVÁ POLÉVKA | 55,- |
200g | Kachní roláda s nádivkou, bramborová kaše, slanino-cibulová šťáva, kapustičky | 165,- |
200g | Smažené rybí filé v bylinkové strouhance, pažitkový brambor, okurkové tzatziki | 155,- |
300g | Halušky s uzenou krkovičkou, bílé zelí, vídeňská cibulka | 145,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresing | 189,- |
300g | VEGE: Kroupové rizoto se zeleným chřestem, grilovaný kozí sýr, rukola, bazalkové pesto, bageta | 189,- |
TIP 200g | Filety z makrely, zeleninová ratatouille, pečený brambůrek, omáčka z mušlí a šalotky | 225,- |
0,4 l | DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ | 55,- |
1 Ks | Burger: Hovězí trhané, uzený sýr, BBQ, slanina, vejce, coleslaw, hranolky, zelenina | 165,- |
200g | Minutkový guláš z vepřové panenky, dušená rýže, okurkový salát | 155,- |
300g | Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem a mozzarellou, rukola | 145,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresing | 189,- |
300g | VEGE: Kroupové rizoto se zeleným chřestem, grilovaný kozí sýr, rukola, bazalkové pesto, bageta | 189,- |
TIP 200g | Filety z makrely, zeleninová ratatouille, pečený brambůrek, omáčka z mušlí a šalotky | 225,- |
0,4 l | RYBÍ BUJABÉZA, KRUTONY | 55,- |
200g | Hovězí pečeně z býka, svíčková omáčka, houskový knedlík, brusinky, šlehačka | 165,- |
200g | Vepřové nudličky kung pao, jasmínová rýže, koriandr, chilli, arašídy, cibulka | 155,- |
1 ks | Grilovaný hermelín ve slanině, hranolky, brusinková majonéza, rukola | 145,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresing | 189,- |
300g | VEGE: Kroupové rizoto se zeleným chřestem, grilovaný kozí sýr, rukola, bazalkové pesto, bageta | 189,- |
TIP 200g | Filety z makrely, zeleninová ratatouille, pečený brambůrek, omáčka z mušlí a šalotky | 225,- |
0,4 l | HOVĚZÍ VÝVAR, JÁTROVÉ KNEDLÍČKY, ZELENINA, NUDLE | 55,- |
200g | Krokety z hovězího konfitu, bramborová kaše, šalotka, omáčka se slaninou a mrkví | 165,- |
200g | Vepřová panenka, smetanová omáčka, tagliatelle, žampiony, brokolice, slanina, sýr | 155,- |
200g | Zeleninové lečo s grilovanou klobásou, sázené vejce, pečivo | 145,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresing | 189,- |
300g | VEGE: Kroupové rizoto se zeleným chřestem, grilovaný kozí sýr, rukola, bazalkové pesto, bageta | 189,- |
TIP 200g | Filety z makrely, zeleninová ratatouille, pečený brambůrek, omáčka z mušlí a šalotky | 225,- |
Tatarský biftek
doplněný vaječným žloutkem a topinkami. My dodáme suroviny, Vy si namíchejte tatarák dle Vaší chuti! |
150g | 245,- |
Tatarák z tvarůžků
tvarůžky, pivo, máslo, pečivo |
150g | 185,- |
Slepičí vývar
játrové knedlíčky, maso, nudle , zelenina |
0,33l | 75,- |
Dršťková
hovězí dršťky, vepřové žaludky, majoránka, česnek |
0,33l | 65,- |
Zelňačka
klobása, zelí, brambory, zakysaná smetana |
0,33l | 65,- |
BEJKBUU prkénko 2 os.
buffalo křídla, smažené tvarůžky, pivní klobásky, topinky, 2 druhy omáček, zelí, křen |
400g | 345,- |
BejkBuu masový mix gril
hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí křídla, brambora v soli, grilovaná zelenina, pepřová omáčka, cibulový salátek, coleslaw salát |
600g | 555,- |
BejkBuu rybí mix gril
losos, krevety, kalamáry, slávky, chobotnice, lehký bramborový salát, trhaný salát, bylinkové pečivo, variace omáček a dipů |
600g | 585,- |
Čedarové uhlíky
bylinkový dip s čili |
125,- |
Farmářský caesar salát
římský salát, Caesar dresink, parmezán, kuřecí prsa, slanina, vejce, kruton |
250g | 249,- |
Waldorf salát s kozím sýrem
hrozny, jablka, pekanové ořechy, řapíkatý celer, dresing, římský salát, kozí sýr ve slanině |
250g | 249,- |
Domácí pomazánka
domácí škvarková pomazánka, hořčice, okurky, cibulka, chléb |
100g | 99,- |
Po domácku naložený hermelín
cibule, beraní rohy, pečivo |
1 ks | 109,- |
Po domácku naložený utopenec
octová zálivka, cibule beraní rohy, pečivo |
1 ks | 99,- |
Domácí tlačenka
s octovou zálivkou, cibulkou a pečivem |
150g | 85,- |
Hovězí Ossobuco
pomalu dušené hovězí ossobuco, dušený špenát, šťouchané brambory se slaninou, šalotka, omáčka z cherry rajčat |
300g | 268,- |
Telecí líčka v mandlích
telecí líčka v mandlích, bramborová kaše, fazolky ve slanině, omáčka z mrkve a slaniny |
200g | 289,- |
Jehněčí kolínko
bylinková kaše, omáčka ze slaniny a mrkve, pečená šalotka, konfitovaný česnek |
300g | 349,- |
Losos Wellington
pečený losos v listovém těstě, mačkané brambory s hráškem, mrkev, jarní cibulka, citron |
200g | 265,- |
Smažený sýr gouda
pažitkové brambory, domácí tatarka |
150g | 209,- |
Bejkbuu vege burger
Kozí sýr, hranolky, brusinky, polníček, ořechy, BBQ, majonéza |
1 ks | 229,- |
Bejkbuu hovězí burger
Hovězí mleté, slanina, vejce, čedar, zelenina, BBQ, koktejlovka, sezamová houska, hranolky, coleslaw |
1 ks | 249,- |
BejkBuu Žebra burger
trhané maso ze žebra, cibulový salát, slanina, sýr gouda, nakládaná okurka, BBQ, bylinkový dip, sezamová bulka, domácí kořeněné ameriky / hranolky, coleslaw |
1 ks | 249,-,- |
BejkBuu kuřecí burger
pikantní stripsy, koktejlová omáčka, římský salát, okurka, šalotka, rajčatová salsa, bylinkový dip, sezamová houska, kořeněné Ameriky, coleslaw |
1 ks | 229,- |
Rozpečené kolínko
bílé zelí s jablky, slaninové brambory, výpek |
700g | 305,- |
Buffalo křídla
smažená křídla v Louisiana omáčce, nivová omáčka, chilli omáčka, mrkev, řapíkatý celer, pečivo |
8ks | 269,- |
Vepřová žebra
vepřová žebra, zelný salát, BBQ, bylinková omáčka, hořčice, křen, chléb |
1000g | 305,- |
Telecí žebra
telecí žebro, demi-glace, portské víno, houbové ragů, pečená mrkev se slaninou, lanýžová majonéza, chléb |
1000g | 485,- |
Hovězí žebra
hovězí žebra, hořčičná marináda, cayenský pepř, křen, dijon hořčice, zelný salát, beraní rohy, chléb |
1000g | 385,- |
Grilovaný hermelín
hermelínv bylinkách, cibulový salátek, pikantní dip, polníček, pečivo |
1ks | 142,- |
Grilovaný kozí sýr
kozí sýr ve slanině, brusinky, pažitkový dip, polníček, pečivo |
1ks | 169,- |
Bavorské klobásky
grilované klobásky, hořčice, křen, česneková majonéza, chléb |
10ks | 145,- |
Špíz z kuřecích jatýrek
grilovaná kuřecí jatýrka, slanina, cibule, česneková majonéza, pepřová omáčka, polníček, pečivo |
250g | 162,- |
Vyzrálá brazilská roštěná
grilovaná zelenina, bylinkové máslo |
300g | 289,- |
Hovězí tournedos ve slanině
hovězí biftek, bramborová kaše, šalotka, pepřová omáčka |
200g | 289,-,- |
Panenka Sous-Vide
grilovaná panenka, pečená slanina, cibulový salátek, brambora v soli, bylinkový dip |
200g | 245,- |
Vepřový bok Sous-Vide
smetanové brambory, chilli-česnek marináda, polníček |
300g | 199,- |
Kuřecí prso Supreme na medu
restované žampiony, anglická slanina, jarní cibulka, bramborová kaše |
250g | 209,- |
Lívance
borůvková omáčka, zakysaná smetana |
4ks | 125,- |
Čokoládový fondan
čokoládový dortík, omáčka lesní plody, hrozinky v rumu, vanilková zmrzlina |
1 ks | 149,- |
Prazdroj 12° | 0,5l | 54,- |
Prazdroj 12° | 0,3l | 43,- |
Radegast 12° | 0,5l | 48,- |
Radegast 12° | 0,3l | 36,- |
Gambrinus 11° | 0,5l | 42,- |
Gambrinus 11° | 0,3l | 29,- |
Volba sládků | 0,4l | 48,- |
Birell – lahvové | 0,33l | 35,- |
Kozel tmavý – lahvové | 0,5l | 36,- |
Točená Kofola | 0,1l | 9,- |
Royal coca cola | 0,25l | 45,- |
Targa Florio | 0,25l | 45,- |
Vinea | 0,25l | 45,- |
Rauch pomeranč, jablko, multivitamin | 0,2l | 45,- |
Ice tea - zelený čaj | 0,25l | 45,- |
Chito Tonic, Ginger Tonic | 0,25l | 45,- |
Korunní přírodní | 0,33l | 40,- |
Rajec perlivá / neperlivá | 0,33l | 40,- |
Kohoutková voda s citrusem | 0,5l | 30,- |
Red Bull | 0,25l | 60,- |
Espresso (ristretto, lungo) | 7 g | 49,- |
Double espresso | 14 g | 69,- |
Espresso macchiato | 7 g | 69,- |
Cappuccino | 7 g | 69,- |
Caffe latte | 7 g | 69,- |
Turecká káva | 7 g | 49,- |
Čaj dle výběru | 1 ks | 40,- |
Čaj z čerstvé máta / zázvor | 1 ks | 70,- |
Grog | 0,2 l | 69,- |
Med | 1 ks | 10,- |
Martini (bianco, dry, rosso) | 0,1 l | 70,- |
Absolut; Finlandia | 4 cl | 70,- |
Grey Goos | 4 cl | 120,- |
Božkov REPUBLICA EXCLUSIVE | 4 cl | 65,- |
Havana Club 3 años | 4 cl | 65,- |
Captain Morgan Spiced Gold | 4 cl | 65,- |
Legendario | 4 cl | 90,- |
Ron Zacapa Centenario 15 años | 4 cl | 140,- |
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 años | 4 cl | 120,- |
El Clasico Elixir | 4 cl | 65,- |
El Clasico XO | 4 cl | 80,- |
Hell Or High Water XO | 4 cl | 120,- |
Blue Stamp - Mauricius | 4 cl | 150,- |
Greenall´s Original | 4 cl | 65,- |
June | 4 cl | 90,- |
Nouaison | 4 cl | 120,- |
Le Tribute | 4 cl | 150,- |
Tequila Olmeca Gold | 4 cl | 70,- |
Tequila Olmeca Silver | 4 cl | 70,- |
Metaxa 7* | 4 cl | 90,- |
Becherovka | 4 cl | 65,- |
Fernet Stock / Citrus | 4 cl | 55,- |
Baron Hildprandt / Švestka, Hruška, Malina Meruňka | 4 cl | 90,- |
Baron 4x destilovaný | 4 cl | 70,- |
Hruškovice Williams Pircher s hruškou | 4 cl | 120,- |
Jelínek Budík hruška / švestka | 4 cl | 65,- |
Jägermeister | 4 cl | 65,- |
Rum Tuzemák / Kávový | 4 cl | 55,- |
Griotka | 4 cl | 55,- |
Peprmintový Likér | 4 cl | 55,- |
Vaječný Likér | 4 cl | 55,- |
Tatranský Čaj 52% | 4 cl | 70,- |
Absint | 4 cl | 70,- |
Johnnie Walker Red Label | 4 cl | 70,- |
Jack Daniel’s | 4 cl | 80,- |
Jack Daniel’s Honey | 4 cl | 80,- |
Jameson Irish | 4 cl | 70,- |
Tullamore Dew | 4 cl | 70,- |
Ballantine´s | 4 cl | 70,- |
Glenfiddich 12y | 4 cl | 120,- |
1 džbánek (dle aktuální nabídky) | 49,- |
Kachna na rožni | 1ks | 485,- |
Kachna na rožni 1/2 | 1/2 ks | 258,- |
Kachní stehno | 1 ks | 140,- |
Kachní prso | 1 ks | 140,- |
Houskový knedlík | 100g | 25,- |
Bramborový knedlík | 100g | 25,- |
Karlovarský knedlík | 100g | 29,- |
Špekový knedlík | 100g | 29,- |
Bramboráček | 2 ks | 29,- |
Pečené jablko s brusinkami | 1 ks | 35,- |
Hlávkové bílé zelí s jablky | 100g | 35,- |
Hlávkové červené zelí s hrozinkami | 100g | 35,- |
Kysané zelí s kmínem | 100g | 35,- |
Kachní šťáva | 35,- | |
Kachní šťáva s jablky | 35,- | |
Kachní šťáva s pomerančem | 35,- |
Každou sobotu od 11:00 do 17:00 / do vyprodání zásob
Sestavte si řízky podle vaší chuti, kombinovat můžete různé druhy mas, obal ve kterém řízek připravíme a různé přílohy. Rádi vám řízky připravíme i domů, objednávky přijímáme na tel: +420 775 750 390 děkujeme tým BejkBuu! |
Telecí svíčková | 100g | 105,- |
Vepřová panenka | 100g | 85,- |
Vepřová pečeně | 100g | 75,- |
Kuřecí prsa | 100g | 75,- |
Kuřecí vykostěné stehno | 100g | 75,- |
Olomoucké tvarůžky | 100g | 85,- |
Bramborový salát | 150g | 49,- |
Pažitkový brambor | 150g | 49,- |
Bramborová kaše | 150g | 49,- |
Smažené hranolky | 150g | 49,- |
Okurkový salát | 100g | 49,- |
Rajčatový salát | 100g | 49,- |
Trojobal klasik | ||
Bylinkový trojobal | ||
Bezlepkový trojobal | ||
Cornflakes trojobal | ||
Pastevecké těstíčko - sýr, česnek | ||
Trojobal na ruby |