Rezervace a objednávky
Sofijské náměstí 3
Praha 4, Modřany
0,4 l | ČOČKOVÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU | 55,- |
200g | Hovězí roláda po pražsku, vejce, šunka, hrášek jasmínová rýže, okurkový salát | 175,- |
200g | Kung – Pao z vepřové panenky se zeleninou, rýžové nudle, arašídy, chilli, koriander | 165,- |
1 ks | Tortilla s kuřecím masem, Caesar dresink, vejce, slanina, rajče, parmezán, hranolky | 155,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresink | 199,- |
1 ks | VEGE: Quesadilla se zeleninovým ratatouille, čedarem, jalapeños, mexický salát, zakysaná smetana | 199,- |
TIP 200g | Grilovaná panenka ve slanině Sous-Vide, cibulový salátek, pečená brambora v soli s bylinkovým dipem | 225,- |
0,4 l | GULÁŠOVÁ POLÉVKA | 55,- |
200g | Hovězí pečeně z mladého býka, rajská omáčka, houskový knedlík / těstovina kolínka | 175,- |
200g | Kuřecí rarášci, bramborová kaše, okurkový salát | 165,- |
300g | Dukátové buchtičky, vanilkové šodó, borůvková omáčka | 155,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresink | 199,- |
1 ks | VEGE: Quesadilla se zeleninovým ratatouille, čedarem, jalapeños, mexický salát, zakysaná smetana | 199,- |
TIP 200g | Grilovaná panenka ve slanině Sous-Vide, cibulový salátek, pečená brambora v soli s bylinkovým dipem | 225,- |
0,4 l | DÝNOVÝ KRÉM S MASOVOU KROKETOU A SMETANOU | 55,- |
1 ks | Burger: trhané vepřové, slanina, cibulový džem, dva druhy dipu, zelenina, hranolky | 175,- |
200g | Špíz z kuřecích jater se slaninou a cibulkou, gratinované brambory, pepřová omáčka | 165,- |
300g | Srbské rizoto z vepřové plece, strouhaný sýr gouda, kyselá okurka | 155,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresink | 199,- |
1 ks | VEGE: Quesadilla se zeleninovým ratatouille, čedarem, jalapeños, mexický salát, zakysaná smetana | 199,- |
TIP 200g | Grilovaná panenka ve slanině Sous-Vide, cibulový salátek, pečená brambora v soli s bylinkovým dipem | 225,- |
0,4 l | KULAJDA S VEJCEM A HOUBAMI | 55,- |
200g | Rozlítaný španělský ptáček z mladého býka, houskový knedlík / dušená rýže | 175,- |
200g | Steak z krkovice s bbq zeleninou zapečený nivou, smetanové brambory, zelný | 165,- |
200g | Smažený žampiony, pažitkové brambory, okurkový salát, domácí tatarka | 155,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresink | 199,- |
1 ks | VEGE: Quesadilla se zeleninovým ratatouille, čedarem, jalapeños, mexický salát, zakysaná smetana | 199,- |
TIP 200g | Grilovaná panenka ve slanině Sous-Vide, cibulový salátek, pečená brambora v soli s bylinkovým dipem | 225,- |
0,4 l | HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY, ZELENINA, NUDLE | 55,- |
200g | Hovězí líčka na víně, bramborová kaše, kapustičky ve slanině, slaninové škvarky | 175,- |
200g | Kuřecí plumlovský řízek, sázené vejce, kečup, strouhaný sýr, farmářské brambory | 165,- |
200g | Bramboráčky s ďábelskou směsí, sypané strouhaným sýrem | 155,- |
200g | Farmářský Caesar salát, kuřecí maso, slanina, vejce, krutony, parmezán, Caesar dresink | 199,- |
1 ks | VEGE: Quesadilla se zeleninovým ratatouille, čedarem, jalapeños, mexický salát, zakysaná smetana | 199,- |
TIP 200g | Grilovaná panenka ve slanině Sous-Vide, cibulový salátek, pečená brambora v soli s bylinkovým dipem | 225,- |
Tatarský biftek
doplněný vaječným žloutkem a topinkami. My dodáme suroviny, Vy si namíchejte tatarák dle Vaší chuti! |
150g | 255,- |
Tatarák z tvarůžků
tvarůžky, pivo, máslo, pečivo |
150g | 195,- |
Slepičí vývar
játrové knedlíčky, maso, nudle , zelenina |
0,33l | 75,- |
Dršťková
hovězí dršťky, vepřové žaludky, majoránka, česnek |
0,33l | 65,- |
Zelňačka
klobása, zelí, brambory, zakysaná smetana |
0,33l | 65,- |
BEJKBUU prkénko 2 os.
buffalo křídla, smažené tvarůžky, pivní klobásky, topinky, 2 druhy omáček, zelí, křen |
600g | 385,- |
BejkBuu masový mix gril
hovězí svíčková, kuřecí kousky, BejkBuu žebra, brambora v soli, grilovaná zelenina, pepřová omáčka, cibulový salátek, coleslaw salát |
800g | 595,- |
BejkBuu rybí mix gril
losos, krevety, kalamáry, slávky, chobotnice, lehký bramborový salát, trhaný salát, bylinkové pečivo, variace omáček a dipů |
600g | 645,- |
Čedarové uhlíky
bylinkový dip s čili |
145,- | |
Bramborové lupínky
na výběr: nivový dip, sweet-chilli, bbq omáčka |
125,- |
Farmářský caesar salát
římský salát, Caesar dresink, parmezán, kuřecí prsa, slanina, vejce, kruton |
250g | 249,- |
Waldorf salát s kozím sýrem
hrozny, jablka, pekanové ořechy, řapíkatý celer, dresing, římský salát, kozí sýr ve slanině |
250g | 249,- |
Domácí pomazánka
domácí škvarková pomazánka, hořčice, okurky, cibulka, chléb |
100g | 99,- |
Po domácku naložený hermelín
cibule, beraní rohy, pečivo |
1 ks | 109,- |
Po domácku naložený utopenec
octová zálivka, cibule beraní rohy, pečivo |
1 ks | 99,- |
Domácí tlačenka
s octovou zálivkou, cibulkou a pečivem |
150g | 85,- |
Telecí pavouček na hříbkách
pavouček v hříbkové omáčce, bramborová kroketa, špenát, šalotka, hrášek, slanina, demi-glace |
200g | 295,- |
Kachní prsa s kachními játry
kachní prsa sou-vide, kachní játra, bramborový rost, jablka, ořechy, červené zelí, polníček, demi-glace |
300g | 329,- |
Losos Wellington
pečený losos v listovém těstě, mačkané brambory s hráškem, mrkev, jarní cibulka, citron |
200g | 325,- |
Bejkbuu vege burger
Kozí sýr, hranolky, brusinky, polníček, ořechy, BBQ, majonéza |
1 ks | 229,- |
Smažený sýr gouda
pažitkové brambory, domácí tatarka |
150g | 229,- |
Bejkbuu hovězí burger
Hovězí mleté, slanina, vejce, čedar, zelenina, BBQ, koktejlovka, sezamová houska, hranolky, coleslaw |
1 ks | 249,- |
BejkBuu Žebra burger
trhané maso ze žebra, cibulový salát, slanina, sýr gouda, nakládaná okurka, BBQ, bylinkový dip, sezamová bulka, domácí kořeněné ameriky / hranolky, coleslaw |
1 ks | 249,- |
Rozpečené kolínko
bílé zelí s jablky, slaninové brambory, výpek NEBO hořčice, křen, zelný salát, chléb |
1400g | 345,- |
Buffalo křídla
smažená křídla v Louisiana omáčce, nivová omáčka, chilli omáčka, mrkev, řapíkatý celer, pečivo |
1000g | 299,- |
Vepřová žebra
vepřová žebra, zelný salát, BBQ, bylinková omáčka, hořčice, křen, chléb |
1000g | 385,- |
Hovězí žebra
hovězí žebra, hořčičná marináda, cayenský pepř, křen, dijon hořčice, zelný salát, beraní rohy, chléb |
1000g | 459,- |
Masový krajíc
hovězí rostbíf, kroketa z žeber, smažený bůček, kuřecí snack, br. salát, cibulový kompot, pečené papriky, dipy |
359,- | |
Rybí krajíc
smažená kreveta, sardinky, chobotnice, panko treska, salát z řepy, tzatziki, coleslaw, dipy, vejce, římský salát, chips, cibulka |
399,- |
Grilovaný hermelín
hermelínv bylinkách, cibulový salátek, pikantní dip, polníček, pečivo |
1ks | 192,- |
Grilovaný kozí sýr
kozí sýr ve slanině, brusinky, pažitkový dip, polníček, pečivo |
1ks | 229,- |
Bavorské klobásky
grilované klobásky, hořčice, křen, česneková majonéza, chléb |
10ks | 185,- |
Špíz z kuřecích jatýrek
grilovaná kuřecí jatýrka, slanina, cibule, česneková majonéza, pepřová omáčka, polníček, pečivo |
250g | 209,- |
Hovězí tournedos ve slanině
hovězí svíčková, bramborová kaše, šalotka, pepřová omáčka |
200g | 349,- |
Telecí pavouček
lanýžová majonéza, slaninové škvarky, křupavá cibulka, jarní cibulka, opečená bulka, máslová kukuřice |
300g | 349,- |
Dřevorubecká krkovice
opečený chléb, slaninová majonéza / hrubozrnná hořčice, cibulový salát, beraní rohy, kyselá okurka, pepřovka |
300g | 265,- |
Kuře PIRI PIRI
smetanové brambory, čimi-čuri pesto, polníček, coleslaw |
1000g | 269,- |
Čokoládový fondan
čokoládový dortík, omáčka lesní plody, hrozinky v rumu, vanilková zmrzlina |
1 ks | 169,- |
Lívance
borůvková omáčka, zakysaná smetana |
4ks | 145,- |
Prazdroj 12° | 0,5l | 58,- |
Prazdroj 12° | 0,3l | 47,- |
Radegast 12° | 0,5l | 52,- |
Radegast 12° | 0,3l | 39,- |
Gambrinus 11° | 0,5l | 46,- |
Gambrinus 11° | 0,3l | 33,- |
Volba sládků | 0,4l | 52,- |
Birell – lahvové | 0,33l | 38,- |
Kozel tmavý – lahvové | 0,5l | 39,- |
Točená Kofola | 0,1l | 11,- |
Royal coca cola | 0,25l | 49,- |
Targa Florio | 0,25l | 49,- |
Vinea | 0,25l | 49,- |
Ice tea - zelený čaj | 0,25l | 49,- |
Chito Tonic, Ginger Tonic | 0,25l | 49,- |
Rauch pomeranč, jablko, multivitamin | 0,2l | 49,- |
Rajec perlivá / neperlivá | 0,33l | 40,- |
Korunní přírodní | 0,33l | 40,- |
Red Bull | 0,25l | 60,- |
Kohoutková voda s citrusem | 0,5l | 30,- |
Espresso (ristretto, lungo) | 7 g | 55,- |
Double espresso | 14 g | 75,- |
Espresso macchiato | 7 g | 75,- |
Cappuccino | 7 g | 75,- |
Caffe latte | 7 g | 75,- |
Turecká káva | 7 g | 55,- |
Čaj dle výběru | 1 ks | 45,- |
Čaj z čerstvé máta / zázvor | 1 ks | 75,- |
Grog | 0,2 l | 79,- |
Med | 1 ks | 10,- |
Martini (bianco, dry, rosso) | 0,1 l | 70,- |
Red Luna | 4 cl | 59,- |
Absolut; Finlandia | 4 cl | 75,- |
Grey Goos | 4 cl | 125,- |
Božkov REPUBLICA EXCLUSIVE | 4 cl | 69,- |
Havana Club 3 años | 4 cl | 69,- |
Captain Morgan Spiced Gold | 4 cl | 69,- |
El Clasico XO | 4 cl | 89,- |
Legendario | 4 cl | 95,- |
Ron Zacapa Centenario 15 años | 4 cl | 140,- |
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 años | 4 cl | 120,- |
Beefeater | 4 cl | 69,- |
Greenall´s Original | 4 cl | 69,- |
June | 4 cl | 90,- |
Le Tribute | 4 cl | 150,- |
Tequila Olmeca Gold | 4 cl | 80,- |
Tequila Olmeca Silver | 4 cl | 80,- |
Metaxa 7* | 4 cl | 90,- |
Becherovka | 4 cl | 69,- |
Fernet Stock / Citrus | 4 cl | 59,- |
Baron Hildprandt / Švestka, Hruška, Malina Meruňka | 4 cl | 95,- |
Hruškovice Williams Pircher s hruškou | 4 cl | 125,- |
Jelínek Budík hruška / švestka | 4 cl | 69,- |
Jägermeister | 4 cl | 69,- |
Rum Tuzemák | 4 cl | 59,- |
Griotka | 4 cl | 59,- |
Peprmintový Likér | 4 cl | 59,- |
Vaječný Likér | 4 cl | 59,- |
Tatranský Čaj 52% | 4 cl | 80,- |
Absint | 4 cl | 80,- |
Johnnie Walker Red Label | 4 cl | 80,- |
Jack Daniel’s | 4 cl | 85,- |
Jack Daniel’s Honey | 4 cl | 85,- |
Jameson Irish | 4 cl | 75,- |
Tullamore Dew | 4 cl | 75,- |
Ballantine´s | 4 cl | 75,- |
Glenfiddich 12y | 4 cl | 125,- |
1 džbánek (dle aktuální nabídky) | 59,- |
HUSÍ KALDOUN
Husí kaldoun s žemlovými knedlíčky a droby |
0,4 l | 85,- |
HUSÍ PAŠTIKA
Domácí husí paštika s mandlemi a brusinkami, marinované hruštičky, ořechy a domácí škvarkové placky |
150 g | 248,- |
SVATOMARTINSKÉ HUSÍ STEHNO
Husí stehno konfitované v sádle, hlávkové červené a bílé zelí, bramboráčky se škvarky, bramborový knedlík plněný kachním konfitem, pečené jablko s brusinkami, přírodní šťáva |
450g | 495,- |
Müller Thurgau - Vinařství Sedlák | 0,75l | 285,- |
Zweigeltrebe Rosé - Vinařství Tetur | 0,75l | 285,- |
Muškát moravský – Vinařství Kovacs | 0,75l | 285,- |
Svatovavřinecké– Vinařství Kovacs | 0,75l | 285,- |
Kachny na rožni opět na menu
Kachny jsou rožněny na otočné grilu a díky tomu jsou rovnoměrně upečené a získávají svoji výjimečnou křehkost a šťavnatost. Rádi vám připravíme kachničku i domů, objednávky přijímáme na tel: +420 775 750 390 děkujeme tým BejkBuu! |
Kachna na rožni | 1ks | 595,- |
Kachna na rožni 1/2 | 1/2 ks | 298,- |
Kachní prso | 1 ks | 160,- |
Kachní stehno | 1 ks | 160,- |
Houskový knedlík | 3 ks | 25,- |
Bramborový knedlík | 3 ks | 25,- |
Karlovarský knedlík | 3 ks | 29,- |
Špekový knedlík | 1 ks | 29,- |
Bramboráček | 2 ks | 29,- |
Pečené jablko s brusinkami | 1 ks | 35,- |
Hlávkové bílé zelí s jablky | 150g | 35,- |
Hlávkové červené zelí s hrozinkami | 150g | 35,- |
Kysané zelí s kmínem | 150g | 35,- |
Kachní šťáva | 25,- | |
Kachní šťáva s jablky | 25,- | |
Kachní šťáva s pomerančem | 25,- |
Každou neděli od 11:00 do vyprodání zásob
Sestavte si řízky podle vaší chuti, kombinovat můžete různé druhy mas, obal ve kterém řízek připravíme a různé přílohy. Rádi vám řízky připravíme i domů, objednávky přijímáme na tel: +420 775 750 390 děkujeme tým BejkBuu! |
Telecí svíčková | 100g | 105,- |
Vepřová panenka | 100g | 85,- |
Vepřová pečeně | 100g | 75,- |
Kuřecí prsa | 100g | 75,- |
Kuřecí vykostěné stehno | 100g | 75,- |
Olomoucké tvarůžky | 100g | 85,- |
Bramborový salát | 150g | 49,- |
Pažitkový brambor | 150g | 49,- |
Bramborová kaše | 150g | 49,- |
Smažené hranolky | 150g | 49,- |
Okurkový salát | 100g | 49,- |
Rajčatový salát | 100g | 49,- |
Trojobal klasik | ||
Bylinkový trojobal | ||
Bezlepkový trojobal | ||
Cornflakes trojobal | ||
Pastevecké těstíčko - sýr, česnek | ||
Trojobal na ruby |