Akce v BAR-B-Q
TÝDEN MUŠLÍ 25.9.-1.10.
Srdečně vás zveme na týden mušlí. Připravíme vám mušle ve 3 variantách. italské, francouzské, asijské.
UDĚLEJTE si prosím REZERVACI on-line včas. Očekáváme velký zájem, tak aby i na vás zbylo místečko.
ITÁLIE: Mušle slávky, keříčková rajčata, šalotka, česnek, bazalka, bílé víno, vývar, bílé pečivo
FRANCIE: Mušle slávky, slanina, řapík celer, pórek, šalotka bílé vino, vývar, máslo, pažitka, bíle pečivo
ASIE: Mušle slávky, kari pasta, kokosové mléko, zázvor, chilli, citronová tráva, mrkev, koriandr, jasmínová rýže
ROZTOČÍME GRIL 23.-24.9.
Sousedé srdečně vás zveme na dobroty z grilu a plzeňské pivo.
V sobotu a neděli 23.-24.9. roztočíme venkovní gril na kterém vám připravíme kýtu na pomerančích a další delikatesy od řezníka.
- Restaurace, kterou vám představujeme, se nachází ve sportovním a tenisovém areálu LTC Modřany. Zaměřujeme se na Barbecue koncept, doplněný o saláty, sendviče, těstoviny. Velký důraz klademe na suroviny a jejich přípravu. Maso si sami bouráme v našem řeznictví a většinu jídel připravuje metodou Sous-Vide. Máme vnitřní prostory a dvě venkovní zahrádky kde je i venkovní grill.
- Každý den se připravuje polední menu ze surovin a mas, které si sami bouráme v našem vlastním řeznictví BejkBuu na Sofijském Náměstí v Modřanech
- Jsme zde k dispozici každé všední ráno již od 8 hodin a víkendy a svátky od 9 hodin, abychom vám mohli nabídnout snídaně, polévku, teplý bufet, polední menu, gril menu, stálý jídelní lístek a spousty dalších dobrot.
- Další možností, kterou tu pro vás máme, je zabalení jídla s sebou a zatavení do krabiček tak, abyste vše mohli pohodlně ohřát v mikrovlnce v pohodlí domova.
- Výhoda našeho konceptu je obsluha a rychlost jež se snažíme po celý den poskytnout.
- Pohodlně se u nás usaďte a zbytek už je na nás.
- Všem, kteří nás přijdou podpořit, bychom rádi poděkovali a věříme že vám tu budeme dlouho dělat radost.
Denní menu
Týden mušlí
Týden mušlí 25.9.-1.10.
Srdečně vás zveme na týden mušlí. Připravíme vám mušle ve 3 variantách. Italské, Francouzské, Asijské.
UDĚLEJTE si prosím REZERVACI on-line včas. Očekáváme velký zájem, tak aby i na vás zbylo místečko.
ITÁLIE: Mušle slávky, keříčková rajčata, šalotka, česnek, bazalka, bílé víno, vývar, bílé pečivo
FRANCIE: Mušle slávky, slanina, řapík celer, pórek, šalotka bílé vino, vývar, máslo, pažitka, bíle pečivo
ASIE: Mušle slávky, kari pasta, kokosové mléko, zázvor, chilli, citronová tráva, mrkev, koriandr, jasmínová rýže
